Gà chà rửa với rượu cho sạch sẽ, rửa lại bằng nước cho sạch, thấm khô. Chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/2 con gà với 1 tsp muối, 2 tbsp nước mắm, 2 tbsp đường. Để thấm 30 phút.
Phi thơm hành tỏi, cho gà vào xào săn. Thêm gừng xắt sợi. Thêm 1/2 chén nước nấu sôi rồi hạ lửa kho kẹo lại. Nêm nếm lại mặn ngọt vừa ý.
Thêm ớt sừng xắt lát. Múc ra ăn với cơm.
Bánh ngon kinh khủng. Làm đi với chưa rõi 30 phút làm xong cái bánh. Quá là ok.
Ngon thật ko dzậy bà.
Ngon thật đó cùng thức của tao mà.
Đã thử và làng 10kg. Chế rất yêu.
Đang Việt đẹp trai nhất team.
